CÔNG THỨC LÀM BÁNH BÒ

Cách có tác dụng bánh bò bởi nồi cơm điện hiện giờ luôn được nhiều người áp dụng thực hiện nhiều hiện tại nay. Hãy cùng các chuyên gia Siêu thị năng lượng điện máy vxcialistoufjg.com vào bếp thực hiện món bánh trườn này nhé.

Bạn đang xem: Công thức làm bánh bò

Bánh bò là 1 loại bánh có nguồn gốc từ phía nam china và thịnh hành tại Việt Nam. Bánh bò là 1 trong những loại bánh xốp có tác dụng từ: bột gạo, nước, con đường và men. Phương diện bánh có không ít bong bóng nhỏ do có không ít lỗ khí vào bánh.

Có 4 các loại bánh bò hiện thời đang được không ít người yêu thương thích:

- Bánh trườn nướng: nhiều loại bánh được tiến hành bằng cách thức nướng tự bột nhào len mên dạng rắn, thường được gia công với kích cỡ lớn, cùng khi ăn uống được cắt thành miếng tam giác. Phía bên trong hơi xoàn hoặc trắng, phần mặt với rìa có màu rubi (nâu) vì chưng nước cốt dừa cháy, giòn. Loại bánh này được ăn uống riêng. Rất có thể nướng với nhiều cách thức khác nhau.

- Bánh bò hấp: là loại bánh hấp không tồn tại thành phần nước dừa tươi trong bột lỏng. Những cái bánh các loại này thường có dạng tròn nhỏ dại với nhiều white color (không pha màu), tiến thưởng (từ mặt đường thốt nốt), hồng hoặc tím (màu trường đoản cú lá cẩm), xanh lá (từ lá dứa). Đôi khi, nhiều loại bánh hấp này cũng được làm thành mảng khủng và cắt nhỏ tuổi thành miếng tam giác hoặc chữ nhật như bánh trườn nướng. Nhiều loại bánh này rất có thể được ăn uống riêng hoặc ăn kẹp với bánh tiêu hoặc ăn trong dĩa với nước cốt dừa rắc muối bột mè.

- Bánh bò sữa (nướng) là 1 trong dạng bánh mới, lộ diện từ khoảng thập niên 2000. Thành phần nước cốt dừa truyền thống được thay bằng sữa. Tương tự như bánh bò hấp, bột bánh sống dạng lỏng. Bánh được thiết kế chín bằng cách thức nướng chảo.

- Bánh bò dừa là dạng bánh mới nhất được ghi nhận cuối những năm 2000, có xuất xứ không rõ. Loại bánh này khác biệt hẳn so với các loại trên sinh hoạt điểm bánh không hề tơi xốp với khá nhiều bóng khí. Bánh này khá dai, bao gồm khi chai cứng trong một tờ vỏ nhẵn mịn.

1. Nguyên liệu và dụng cụ giải pháp làm bánh bò nướng bằng nồi cơm trắng điện

- Bột gạo 300g.

- cơm trắng rượu 100g.

- Nước cơm trắng rượu 50ml.

- Nước quả dừa tươi 150ml.

- nước dừa 200ml.

*

- Dầu ăn uống 1 thìa cà phê.

- Đường 150g.

- muối ½ muỗng cà phê.

Xem thêm:

- Nồi cơm điện, rây bột, sơn trộn bột, ....

2. Cách làm bánh bò bằng nồi cơm điện bào chế như sau

- Bước 1: Nhào bột với ủ lần 1

+ mang đến bột gạo vào tô khủng rồi đổ cơm rượu vào bóp mang đến cơm rượu thật mềm.

+ tiếp sau cho 150ml nước quả dừa tươi vào nhào thật kỹ trong vòng đôi mươi phút, tiếp sau cho 30 ml nước dừa tươi vào nhào đều.

*

+ sau khi đã nhào thật kỹ bạn bọc miệng tô bởi màng quấn thực phẩm, ủ bột trong 4 giờ.

- Bước 1: đun nấu nước con đường và ủ bột lần2

+ mang 200 ml nước cốt dừa cho vô nồi làm bếp lửa vừa bên trên bếp, cho vô 150 gr đường đung nóng cho đường tan hết.

*

+ Để nước đường còn ấm, đổ vào tô bột sẽ ủ, nhào thật đều rồi ủ lần 2 trong tầm 3 giờ.

- Bước 2: Nướng bánh

+ sau khoản thời gian bột sẽ ủ đủ thời hạn bạn lọc bột qua rây mang lại mịn, bột rây càng mịn càng xuất sắc là điều đầu tiên khi họccách có tác dụng bánh bò bởi nồi cơm điện.

+ Tráng một lớp dầu lấn vào lòng nồi cơm trắng điện sau đó đổ bột vào, che nắp, dìm nút làm bếp (Cook), căn đun nấu tầm 45 phút.

*

+ lúc bánh gửi qua chính sách Warm (giữ ấm) các bạn kiểm tra bằng phương pháp nhấn tăm vào ổ bánh, trường hợp bánh không dính tăm tức là bánh đang chín.

- Bước 3: Thưởng thức

*

+ Nếu bạn muốn bánh vàng đều 2 mặt, các bạn lấy bánh ra tráo chác trên xuống rồi thường xuyên nhấn nút Cook thêm khoảng chừng 15 phút đem bánh ra và thưởng thức.

3. Chăm chú làm bánh trườn nướng bằng nồi cơm điện

Bạn bắt buộc đánh trứng theo một chiều và không đánh đến bông lên, mà chỉ việc đánh nhẹ đến tan lòng đỏ.

Nếu phù hợp lá dứa tốt trà xanh, bạn có thể cho thêm láo lếu hợp.

Nhưvậy shop chúng tôi đã dứt xong việc thực hiện cách làm bánh bò bởi nồi cơm trắng điện. Hy vọng để giúp đỡ ích cho chúng ta trong vấn đề làm các món bánh nhé.